la brème

La breme de l etang detente

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La brème est de la famille des  cyprinidés.

Elle peut atteindre 80 cm de long et peser 8 kg.
En général la brème varie en 30 - 40 cm pour 2 Kg.

La brème a le dos gris foncé et les flancs plus clairs. Les nageoires sont teintées de violet.

Elle se reproduit de mai à juin et pond environ 40 000 œufs par kilo de son poids.


Généralement on le pêche au coup, à la bolognaise ou à l’anglaise avec des vers, boulettes de pain esches type larve de mouche (asticot), maïs, blé. La taille des hameçons est comprise entre 18 et 24 en moyenne.

Les petites brèmes sont mangeables en friture, les grosses en filets et les autres à la chair fade et truffée d’arêtes ne sont guère comestibles.
 

Carassin dAblette g

Breme de l etang detente

Date de dernière mise à jour : 13/09/2017

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